山間倉房~摯友哈痞口中用心經營的好店~
Oh~OK~Kelly知道這篇文拖很大...前後差了2個月...
山間的門面給人一種爽朗的感覺~
(唷~那天的Kelly穿得好OL耶~)
謝謝KU這金主請我們去山間~
就趁這機會再補幫Kelly那無緣（也不想有...ㄎㄎㄎ...）的阿弟仔KU說聲生日快樂囉~~
走過讓人沉靜心靈的步道
店內一角，這是我們預約的位置
店內的陳設跟燈光Kelly都很愛~
我們的擦手巾跟餐具
養生茶
先上桌的小菜~滷花生米~
看來很簡單的一道小菜，滋味卻是讓人一口接一口~
和阿米果一邊吃一邊互相提醒著 " 別吃太多啊（嚼嚼嚼）~會長痘子的~（嚼嚼嚼） "
前菜，山藥醋味噌
烤山藥略清脆，味噌和醋調和的恰到好處
上面裝飾著養生的冰藻，旁邊灑上的是七味粉
前菜，有個好聽的名字，柿柿如意
當季水果柿子是這道菜的主角
裡面的涼拌料理可不簡單~
現場挖製的柿子肉，和玉米筍，小番茄，小黃瓜，松子，手工蒟蒻~
和莎莎醬一起調配~口味多元~
只是，柿子肉有點生，略有生澀口感~
煮物，金點紫米煮（閃亮亮唷~）
上面金光閃閃的不是色素不是其他，可是養顏美容的金箔耶！~（大心）
外皮是紫米麻糬
內餡很豐富，蓮子銀杏香菇素海蔘
烤物，薑汁燒
主角是炸豆腐，裡面包著木耳蘿蔔荸薺
滋味很清爽~
創意刺參
山間刺參
山間倉房的刺參組合滋味還不錯，手工蒟蒻ＱＱＱ，南瓜超清甜
炸過的杏鮑菇QQ脆脆，帶有起司味~
杏鮑菇下有過貓，醬汁Kelly很愛~
墨西哥什錦捲
盤飾是紅酒醋，讓我們可以沾著什錦捲吃
內餡以咖哩味為主，佐以美式芥茉
是很有層次的一道菜
令人口味瞬間清爽起來的玄米醋（前）跟柚子醋（後）
Kelly很愛吃醋，只要酸溜溜的東西Kelly都愛（臭酸除外啦= =）
紫米御飯
還刻意裝飾成愛心形狀，好可愛喔~
紫糯米內包著泡菜，再淋上紅酒醋跟梅醬
很特殊的口味~
地瓜揚，地瓜泥包著餅皮炸酥
Kelly個人覺得" 稍嫌簡單 " 的一道菜
佛手瓜
聽說是手續很繁複的一道菜，但Kelly對滋味不是很有印象...
黃金融巖御飯
起司外皮內包著松子飯，佐以義大利紅醬（份量有點少）
竹笙湯
素魚翅松茸
聽到松茸就令人覺得超養生
甜點，南瓜派+牛蒡桂圓茶（手有點抖...Orz...）
甜點，銀耳蓮子湯+木瓜
糖心蓮子鬆軟好吃，甜蜜蜜卻不膩
銀耳湯
木瓜
這是我們4個人的小集會
（沒被KU請到的朋友們，請自行鞭打KU~）
雖然那天我們4個人只點了2個套餐（Kelly嚴重沒吃飽...）
但能免費吃到心中一直神往的山間倉房...還是很感謝KU啦!!~~
哈哈~KU~來一杯~
山間倉房
02-29406616
台北縣中和市興南路2段399巷124-1號
每週一休
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