2010年3月5日，Kelly在仁和齋跟麻吉哈痞分享哈家人的喜事~
這是Kelly第3次參加全素婚宴~這次特別感動，特別有Fu~
先跟大家分享一下仁和齋的婚宴菜色囉~
菜單上列著12樣洋溢著喜氣的名字~
不過，吃完之後分析，總共是8道菜，3樣點心，1樣水果
景色拼盤
這道冷盤Kelly個人覺得很棒，在尚未討論價位的前提下，比長春素食婚宴的冷盤好吃耶
雖然基本班底沒有很大的差異性，但在口味上，仁和齋稍勝一籌~
素烏魚子，素茶鵝，蜜黑豆，炸菇類，素鮑魚，糖釀牛蒡，芥末蹄筋
花好月圓
喜宴場合一定會有的炸湯圓
鳳眼黃耳
鳳眼燴上黃耳~
是口味比較特殊的一道菜，葷食者可能比較吃不慣，Kelly打包時還是一大盤...
原本以為這道菜裡面那一顆顆的是銀杏...痞痞說那才不是咧~~是一種又稱ㄆㄧㄣˇ ㄆㄨㄥˊ的食材~
黃耳則是一種乾貨，是一種顧腦的食材~
這道菜感覺膠質很多耶~而且聽到可以補腦就覺得很棒~
百合春腦
綠紫菜、珍珠菇、竹笙、豆腐腦
羹湯走滑膩的口感，豆腐腦則是走軟嫩路線
韓松排翅
有夠好吃的炒豆苗搭上綠竹筍、火腿絲、白菜絲、韓松片組成的風味菜
龍蔘沙拉
以蘿美葉包覆炸麵線．松子及水果蒟蒻，淋上沙拉醬，清爽口感獨特
紅麴米糕則搭上桂圓走溫補的養生路線
食用方式請參考阿米果模特兒
瞧她一張笑咪咪的臉，就知道吃起來有多幸福~
銀絲紫鮑
吃起來十分清脆卻一點也不苦的芥菜搭上素鮑魚，是素食者補充鈣質的最佳幫手！
鴛鴦雙品
京都素排骨+焗烤南瓜淮山
這道雙品是本桌葷食者吃最多的一道~
素排骨口感很有嚼勁，醬燒滋味很涮嘴！
焗烤南瓜內餡豐富，營養滿分！
天麻元盅
天麻、金針菇、雪蓮子、腰果、仙味G
用料紮實，口感清爽不油膩，每一口都是滿足~
這道補湯一直以來就是仁和齋的招牌菜色，每次品嚐還是讓人覺得回味再三~
精美點心
叉燒酥+南瓜蛋糕
叉燒酥燒騰騰端上桌，叉燒內餡吃進口中的那一刻有小小的爆漿感
南瓜蛋糕風味濃郁，不甜不膩，超好吃
水果...
呃...整個忘記要照相這件事情...
喜氣洋洋
綠豆仁西米露，也是走清爽風
古人說，世上只有懶女人，沒有醜女人，請看米果美眉的對照畫面
可以看得出來裝扮前後分別是走村姑跟貴氣美少女的不同路線
米果這女人很愛裝無辜裝清純裝可愛~~~
在她旁邊Kelly簡直就像是她阿姨了嘛！！！
可惡可惡可惡~~~~~
仁和齋
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